อาหารช่วยรักษามะเร็งได้หรือไม่? การศึกษาในหนูเสนอเบาะแส

โตเกียว (AFP) – การควบคุมอาหารเป็นส่วนสำคัญในการจัดการโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว แต่งานวิจัยใหม่ได้เพิ่มหลักฐานที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ว่าสามารถช่วยในการรักษาโรคมะเร็งได้เช่นกันผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature เมื่อวันพฤหัสบดี พบว่าการจำกัดการบริโภคกรดอะมิโนที่พบในเนื้อแดงและไข่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษามะเร็งในหนูทดลอง ส่งผลให้การเติบโตของเนื้องอกช้าลงเจสัน โลคาเซล หัวหน้านักวิจัย รองศาสตราจารย์แห่งคณะ

แพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยดุ๊ก กล่าวว่า “สิ่งเหล่านี้เป็นผลที่รุนแรงมาก 

และเป็นผลกระทบที่แรงพอๆ กับที่เราเห็นกับยาที่ได้ผล””สิ่งที่การศึกษานี้แสดงให้เห็นคือมีหลายสถานการณ์ที่ยาโดยตัวมันเองไม่ได้ผล แต่ถ้าคุณรวมยาเข้ากับอาหาร มันก็ใช้ได้ผล หรือการฉายรังสีไม่ได้ผลดี แต่ถ้าคุณรวมกัน .. ด้วยการควบคุมอาหาร มันได้ผลดี” เขากล่าวกับเอเอฟพี

การศึกษามุ่งเน้นไปที่การจำกัดการบริโภคกรดอะมิโนเมไทโอนีน ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในกระบวนการที่เรียกว่าเมแทบอลิซึมของคาร์บอนเดียวที่ช่วยให้เซลล์มะเร็งเติบโต

การจำกัดเมไทโอนีนมีความเกี่ยวข้องกับทั้งการต่อต้านวัยและการลดน้ำหนักแล้ว แต่ความสำคัญต่อเซลล์มะเร็งชี้ให้เห็นว่ามันอาจเป็นวิธีที่มีแนวโน้มในการปรับปรุงการรักษามะเร็ง

นักวิจัยได้ทดสอบข้อจำกัดของเมไทโอนีนในหนูที่มีสุขภาพดีก่อนเพื่อยืนยันว่ามีผลตามที่ต้องการในการเผาผลาญ จากนั้นจึงย้ายไปทดสอบในหนูที่เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และเนื้องอกในเนื้อเยื่ออ่อนที่เรียกว่าซาร์โคมา

พวกเขาพบว่าการให้เคมีบำบัดในปริมาณต่ำ ซึ่งโดยตัวมันเองไม่มีผลต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ทำให้เกิด “การยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกอย่างเห็นได้ชัด” เมื่อรวมกับข้อจำกัดของเมไทโอนีน

ในทำนองเดียวกัน การรวมข้อจำกัดของเมไทโอนีนกับการฉายรังสีในกรณีของเนื้อเยื่ออ่อนซาร์โคมาช่วยลดการเติบโตของเนื้องอก

“คุณกำลังทำให้เซลล์มะเร็งขาดสารอาหารบางชนิดในระดับพื้นฐาน” 

โลคาเซลอธิบายเขาเตือนว่าไม่ควรคาดการณ์ผลลัพธ์เกินกว่ามะเร็งที่ได้รับการทดสอบ และงานวิจัยนี้ยังห่างไกลจากการทดสอบในมนุษย์

“นี่ไม่ใช่สิ่งที่เป็นเป้าหมายของมะเร็งอย่างแน่นอน นี่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล” เขากล่าว

ผู้เชี่ยวชาญอิสระยังเตือนว่าอย่าอ่านหนังสือมากเกินไปในการศึกษานี้

พอล ฟาโรห์ ศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยามะเร็งแห่งมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ กล่าวว่า “ก่อนที่จะสรุปผลใดๆ เกี่ยวกับศักยภาพในการจำกัดอาหารเพื่อรักษามะเร็ง จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์”

Locasale และเพื่อนร่วมงานของเขาขยายการวิจัยโดยการทดสอบอาหารที่จำกัดเมไทโอนีนในมนุษย์ที่มีสุขภาพดี 6 คน และพบว่าผลกระทบต่อการเผาผลาญของมนุษย์นั้นคล้ายกับที่พบในหนู

นั่นแสดงให้เห็นว่าอาหารอาจมีผลเช่นเดียวกันกับเนื้องอกบางชนิดในมนุษย์ แม้ว่า Locasale เตือนว่ายังเร็วเกินไปที่จะสรุปข้อสรุปที่ชัดเจน

และทอม แซนเดอร์ส ศาสตราจารย์กิตติคุณด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารจากคิงส์คอลเลจลอนดอน เตือนว่า “ไม่มีหลักฐานจากการศึกษานี้ที่จะแนะนำว่าการรับประทานอาหารมังสวิรัติจะช่วยผู้ป่วยมะเร็งได้”

โลคาเซลกล่าวว่าเขาหวังที่จะทดสอบการวิจัยในมนุษย์ที่เป็นมะเร็งในที่สุด แต่ตั้งข้อสังเกตว่าการวิจัยด้านโภชนาการมักจะดิ้นรนเพื่อหาทุนเพราะเสนอการรักษาที่ไม่ได้ผลกำไรอย่างเห็นได้ชัด

อย่างไรก็ตาม เขากล่าวว่างานชิ้นนี้เพิ่มลงในงานวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่าอาหารอาจมีบทบาทสำคัญในการรักษาโรคมะเร็ง

ปีที่แล้ว การศึกษาพบว่ายาเคมีบำบัดชนิดหนึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อใช้ร่วมกับอาหารที่มีน้ำตาลต่ำและมีโปรตีนและไขมันสูง มะเร็งชนิดอื่นๆ ดูเหมือนจะสามารถต่อสู้ได้ดีกว่าเมื่อใช้ร่วมกับอาหารที่มีน้ำตาลต่ำเพียงอย่างเดียว

Justin Stebbing ศาสตราจารย์ด้านเวชศาสตร์มะเร็งและเนื้องอกวิทยาที่ Imperial College London กล่าวว่า “การวิจัยเช่นนี้สามารถนำไปสู่การศึกษาในคนได้

“การแทรกแซงด้านอาหารมีอิทธิพลต่อมะเร็งอย่างไร … มีแนวโน้มที่จะมีความสำคัญมากในปีต่อ ๆ ไป”

โลคาเซลเห็นด้วย โดยเรียกสนามนี้ว่า “พื้นที่ที่น่าตื่นเต้นจริงๆ ในตอนนี้… ซึ่งเราเห็นว่าการรับประทานอาหารนั้นมีผลอย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์”

เขาหวังว่าอนาคตที่แพทย์จะสามารถแนะนำผู้ป่วยโรคมะเร็งให้ปฏิบัติตามอาหารเฉพาะเพื่อช่วยในการรักษาได้

“เรายังไปไม่ถึง แต่เป้าหมายคือการไปถึงที่นั่นในที่สุด”

Credit : แนะนำ : ต้นไม้ | เสื้อผ้าผู้หญิง | รีวิวเครื่องดนตรี | วิธีทำ if | เกมส์ออนไลน์